蜜雪冰城之后beautyleg 白丝，古茗、茶百说念等新茶饮品牌争相向“万店时间”迈进。赛说念握续火热，新茶饮门店正在随地着花。
天眼查关系企业信息显现，放弃现在，现有与新茶饮有关企业32.5万家，本年上半年新增注册有关企业约2万余家。
各品牌连忙开店，市集竞争日益热烈，束缚献技价钱战。喜茶、书亦烧仙草、古茗、茶百说念、蜜雪冰城等多个头部品牌，激战“10元价钱带”，曾饱受争议的“奶茶30元时间”似乎已成往常。
在茶饮市集竞争日益热烈，迢遥品牌“卷生卷死”时，最近喜茶一霎文牍“休战”。
9月18日，喜茶发布了一封名为《为用户创造各异化的品牌和居品》的里面信，信中明确提倡，接下来不作念同质化居品、不作念单纯的廉价内卷，将推出更多各异化的居品和品牌行径。
喜茶判断现时消费需求的增长与茶饮行业合座供应的增长还是不同步，“趋同的居品与品牌，也正握续销耗着用户对茶饮居品和品牌的关注。”面对有限的消费需求，行业内又大都选择了趋同的居品与品牌战略，以致于堕入日益心焦的同质化竞争中。
新茶饮逆势延长，行业迈向9.9元时间
窄门餐眼数据显现，放弃8月5日，宇宙奶茶门店总和约为43万家，近一年新开门店数超16.7万家，净增长3.5万家。
在文牍“休战”前，喜茶还是把单品订价一降再降。本年5月初，喜茶推出限时行径，原价8元的“纯绿茶妍后”用券后只需4元一杯，让该品牌的现制饮品价钱底线跌穿5元。
这还是不是喜茶第一次降价。早在2022年，那时定位高端品牌的喜茶就还是进行过一轮价钱退换，将正本二三十元的商品降价到10元傍边。那时相通降价的还有奈雪。
不同的是，如今的廉价竞争早已不是2022年头喜茶、奈雪等茶饮巨头们基于主义受众需求选择的主动市集战略，而是被行业表里的竞争者按头参与的价钱肉搏战。
2024年以来，“奶茶重回10元以下”“奶茶价钱莫得最低唯有更低”屡次冲上酬酢媒体热搜，引起了巨大网友的商讨。
本年5月，书亦烧仙草大幅退换菜单，新品售价多在10元傍边；7月，古茗推出行径文牍其原叶鲜奶茶进入9.9元时间；茶百说念通过第三方平台推出9.9元中杯6选1优惠……
在这些头部品牌的的降价战略握续收到消费者追捧，成为诱导消费者进店、增多品牌粘性的要津要素，品牌们由此酿成了拉廉价钱带的自我强化轮回。
红餐大数据显现，现时头部茶饮品牌如蜜雪冰城、古茗、茶百说念、沪上大姨鲜果茶等奶茶果汁品牌平均客单价基本不跳跃15元。从2020年到2023年，新茶饮品牌10元以下消费占比从7.1%高涨至29.6%，20元以上占比则从32.7%着落至3.6%。
据窄门餐眼与浙商证券连续所发布的数据，本年7月，各大茶饮品牌客单价着落趋势握续，价钱区间最高达28元傍边的喜茶、乐乐茶、奈雪的茶客单价下探幅度最高，同比分歧着落16%、15%、11%。
“廉价不低质”成竞争赛点
供应链上风是茶饮巨头们勇于将价钱握续压低的底气，亦然价钱竞争的“赛点”。在新茶饮价钱大都下探的情况下，廉价不低质才气遥远，且仅依靠降价营销不是长效之策，把主业作念深作念细，束缚寻找主营业务新增长点，才气称心市集需求。
华安证券发布的现制茶饮投资请教指出，在极致性价比配景下，供应链广度和深度也在一定进度决定品牌死活。
对比各大茶饮品牌供应链，蜜雪冰城以品类及鸿沟发轫、古茗以生果供应链发轫、霸王茶姬主打极简供应链，茶百说念、沪上大姨和茶颜悦色等品牌也在纷纷加快布局。其中，蜜雪冰城通过自建工场自建包材降本增效，喜茶则通过预制生果踏实出品裁汰成本。
上述请教也指出，居品高度同质化是现时茶饮品类濒临的最大痛点。如同“生椰拿铁”也曾激励的“万物齐可椰”风物，在效法速率奇快的新茶饮赛说念，只是是廉价竞争、赛马圈地和“万变不离其宗”的新品营销不息只可带来一时的热度。不少品牌坚忍到，必须通过轮廓化科罚，作念到特点化、各异化的居品和劳动才气拉开差距。
本年3月份，沪上大姨留心对外推出子品牌“茶瀑布”，明确提倡劳动于“追求质价比的Z世代与学生群体”；书亦烧仙草有关负责东说念主在给与南都记者采访时示意，本年书亦集团明确了将来的定位是要走质价比道路。
喜茶的里面信也提到，接下来将不追求短期的开店速率与数目，更防备开店的质地与门店运营品性，聚焦在我方擅长、消费者也有需要的场地。加大参加在品牌野心与包装、品牌行径骨子、门店控价、左近等方面，稀奇各异化。
加华本钱创举结伴东说念主宋上前合计，中国消费市集正处于第三消费时间向第四消费时间转型的过渡期，将来消费不再是升级价钱，而是升级品性，走向一条物好意思价廉的路，“这是一个好东说念主作念交易的时间，为消费者澄清地创造福利和剩余价值变得尤为垂危。”
中国健康促进与教师协会营养修营养会副文牍长吴佳示意，聚焦消费者的健康需求，以健康原料和居品为中枢，才是新茶饮企业获得市集的利器。新茶饮市集在将来仍有着开阔的扩容空间和发展后劲，作念好品控科罚和栽培消费体验还有很长的路要走。