近日，江西萍乡的陈先生响应，他在某电商平台上购买了一种叫“蜡瓶糖”的网红食物蕾丝 百合 调教，收到货后却发现，食物外包装上无坐褥厂家、无坐褥日历、无保质期、无品牌和及格证等家具信息。
陈先生示意，对此“三无”家具，他感到很不悦，屡次找商家客服磋商，客服修起称“及格”，对于为何莫得家具联系信息等其他问题却不睬会。过了几天，他发现商家下架了该商品。
蜡瓶糖，是用蜂蜡等食用蜡制成的糖成品，其外壳由蜡在模具中固定成型，内部是糖浆，和口香糖访佛。近期，造型各种的蜡瓶糖受到不少中小学生群体的追捧，并在学校门口的小商店和多个电商平台走俏。
关联词，记者购买多款蜡瓶糖后发现，售卖的部分蜡瓶糖堪称“纯手工制作”，并莫得无缺、要领的食物家具信息。比如，缺少坐褥厂商、实行尺度或食物坐褥许可证等，诚然有些家具标注了信息，但笔迹费解不清。
记者留意到，针对上述问题，自本年9月以来，云南、江西、河南、甘肃等多地商场监管部门开展针对“蜡瓶糖”的专项整治。
破费者：
蜡瓶糖外包装无任何家具信息
属于“三无”家具
破费者称网上购买的蜡瓶糖，属于“三无”家具（央广网发 受访者供图）
山东的破费者李果响应，由于网红食物“蜡瓶糖”的爆火，本年9月底，她在某电商平台上便购买了该家具。收到货后，她盛开包装却看到，蜡瓶糖外包装上什么信息都莫得，属于“三无”家具。
记者从李果提供的联系而已和电商商家聊天截图看到，李果把收到货的家具图片发给商家客服，并照顾家具联系坐褥及格证，客服东说念主员修起称“纯手工”。李果再次磋商其“坐褥地是哪儿”，客服东说念主员修起称“不知说念”。随后，李果磋商商家是否能提供家具供货商称呼，客服却示意“弗成”。随后，当她再次尝试盛开该店铺页面时发现，该商家店铺已不存在。
李果磋商商家蜡瓶糖的坐褥地、供货商等信息，对方均未提供（央广网发 受访者供图）
河南某地一年齿学生刘岚说，起先，她在家东说念主的手机直播间看到有东说念主卖蜡瓶糖，被主播的先容迷惑，一次下学后就让家东说念主购买。此后，她又让家东说念主屡次在电商平台购买蜡瓶糖，“吃起来很硬，班里好多小一又友都让家东说念主在网上买过。”
对于蜡瓶糖的安全性，有店主示意，相对于电商平台的一些家具，一般商店超市的货源来自正规食物厂家，包装上的坐褥日历、地址和食物坐褥许可证等信息相比皆全。
10月16日，山东省淄博市破费者权力保护委员会（以下简称“淄博市消委会”）发文称，市面上的蜡瓶糖大多属于“三无家具”，部分家具经检测发现含有多环芳烃这一致癌风险物，火爆的同期一系列食物安全问题也随之暴暴露来。对此，淄博市消委会指示：一要礼聘正规渠说念购买零食；二要检察家具配料表和坐褥信息。应确保含有食等级蜂蜡等正当的配料，若是配料表中出现一些不常见、不解确的化学称呼，需严慎购买；包装上应明确标注坐褥厂家、坐褥日历、保质期、食物坐褥许可证编号等基本信息。
淄博市消委会示意，蜂蜡手脚蜡瓶糖的一部分，其自身莫得毒性，然而存在部分商家违章使用劣质蜡，导致蜡瓶糖含有其他浑浊因素，进而存在损伤破费者健康权的风险。手脚筹商者，应严格遵命国度食物安全尺度，确保所使用的制蜡原料允洽联系规矩条目。同期，巨臀 波多黎各 女神完善蜡瓶糖家具包装信息，如配料、坐褥厂家、坐褥许可证等。电商平台要加强对商家的准入审核，对于自称为“手工制作”的蜡瓶糖，需要商家提供扎眼的坐褥工艺阐发、原材料开端解释以及及格的质地检测申报。
部分商家：
蜡瓶糖是手工制作
莫得检测申报
近日，记者访问了北京市区多所学校、住户区近邻的商店。有商家先容，刻下蜡瓶糖是一种网红食物，由于造型技俩多，吃起来相比新奇，受到小一又友深爱。
此外，记者在多个应答平台直播间看到，不少主播在直播间售卖蜡瓶糖。其中，别称主播正倾销眼前的蜡瓶糖：“不齁不腻不掉渣，采用优质蜂蜜蜡，咬一口，你就能感受到果酱的爆浆口感，能多冲就要多冲，不限购。咱们还提供质检申报……”
记者看到，主播所展示的检测申报具体内容无法看清。记者向客服磋商并索求直播中的蜡瓶糖联系检测申报。客服东说念主员向记者发来的一份家具测试申报高傲，样品称呼：蜂蜡；托福单元：沧州某蜡业有限公司；包装日历：20221202；保质期：三年。
随后，记者对主播先容的蜡瓶糖家具进行下单。到货后的家具包装则高傲，该家具坐褥日历为2024年9月10日，坐褥企业为河南周口某食物厂。
对此，该店铺客服东说念主员解释，沧州某蜡业有限公司是原材料蜡和果酱的坐褥厂家，上述检测申报仅仅蜡材料的检测申报，而店铺所售卖的蜡瓶糖是手工制作，并莫得蜡瓶糖的检测申报。
中国食物产业分析师朱丹蓬示意，刻下相聚在售的蜡瓶糖类家具，大无数莫得检测申报。从食用角度来看，惟有不外量，对东说念主体的危害可能不会有太大的影响。然而，若是由小作坊或小微企业坐褥，其整个这个词车间环境、二次浑浊、原料管控可能会存在一定不要领之处，比如会存在大肠杆菌大致梵衲氏菌的风险，因此淡薄破费者要严慎食用。
民众：
小作坊坐褥散装食物
标签上要有必要的标签信息
近日，记者在不同平台迅速购买多包蜡瓶糖，售价在几毛钱到几块钱不等，且不少蜡瓶糖包装袋贴有预包装的标签。
随后，记者在多家售卖蜡瓶糖的店铺页面及店铺客服提供的包装信息中看到，有些包装中缺少坐褥厂商、配料表、实行尺度、食物坐褥许可证编号等信息。记者向客服东说念主员照顾蜡瓶糖的检测申报，客服东说念主员均示意未便提供。
对此，河南省首席科普民众、省食物和盐业磨砺本领说合院科研部部长刘智勇示意，依照食物安全法的授权，《食物小作坊登记管理主义》是由各省级地方东说念主民代表大会自行制定的，章程的食物登记领域偏激他食物安全联系内容可能有所不同，但食物坐褥者不管是得到坐褥许可照旧小作坊登记，其坐褥的食物必须允洽联系国度食物安全尺度的章程，保证破费者的健康安全。
男同打屁股刘智勇称，对于小作坊坐褥定型包装食物也应标注实行尺度、小作坊登记证号；小作坊坐褥散装食物，标签上要有必要的标签信息：称呼、厂名、厂址、实行尺度、保质期、配方。标注的内容应当明晰、易于识别。退却标注乌有食物坐褥日历、保质期。食物坐褥加工小作坊对坐褥加工的食物进行预包装的，还应当允洽食物安全法律、规矩和食物安全尺度对预包装食物标签的条目。
监管部门：
多地运行专项整治
记者梳剪发现，9月以来，云南、江西、河南、甘肃等多地商场监管部门开展针对蜡瓶糖的专项整治。
9月26日，云南省西双版纳傣族自治州勐腊县以校园附进超市、副食店为要点区域，接收实地访问、现场检查磋商、检察进销货纪录等方式，严格排查销售“三无”蜡瓶糖等不允洽食物安全尺度家具的行为。经检查，发现6户存在销售“三无”蜡瓶糖偏激他非径直吞咽类食物糖果，照旧就地责令下架。
9月27日，江西省安福县商场监管局枫田分局对辖区内校园附进超市、小卖部开展食物安全专项检查，要点排查并要领整治触及网红零食“蜡瓶糖”的违章筹商行为。功令东说念主员要点检查了商家是否存在销售“三无”蜡瓶糖、是否存在落伍变质食物等问题，并对商家的进货渠说念、索证索票轨制实行情况进行了扎眼磋商和排查。本次“蜡瓶糖”专项整治行为，共检查食物销售主体29家，现场发现并照章下架2家筹商“蜡瓶糖”的家具。
9月29日，河南省安阳市开展了“蜡瓶糖”家具专项整治行为。其中依托“安阳市相聚交往监管平台”科学诞生要道词，对线上相聚平台销售的可能存在食物安全问题的“蜡瓶糖”家具进行了检索，对平台内筹商“蜡瓶糖”家具的商家进行摸底排查，共发现涉嫌犯警陈迹9条，其中，殷都区2条、文峰区2条、林州市2条、高新区1条、龙安区1条、汤阴县1条，已将相应陈迹信息嘱咐至属地商场监管部门进行核查处理。
10月13日，甘肃省榆中县商场监督管理局对辖区内校园附进筹商户、食物坐褥筹商户开展食物安全专项检查，要点对前期销售火爆的网红食物“蜡瓶糖”张开计帐排查。这次排查中，功令东说念主员借助食安监管追思平台，围绕平台公布的曾购进过“蜡瓶糖”的68家筹商户开展检查，就地对子系商户的“蜡瓶糖”库存情况、进货渠说念、供货商禀赋进行检查，就地责令筹商者将联系家具下架，并示知筹商者应严格遵命国度食物安全尺度，确保所销售的家具允洽联系规矩条目，退却销售有安全隐患的家具。
在整治的同期，湖北安陆市商场监督管理局在2024年9月20日发布的《“蜡瓶糖”破费提醒》著作称，蜡瓶糖属于新品类，刻下缺少联系质地尺度和窥察数据，很难说具体会对健康形成哪些影响，蜂蜡手脚蜡瓶糖的一部分，其自身莫得毒性，然而存在部分商家违章使用劣质蜡、工业蜡，导致蜡瓶糖存在损伤破费者东说念主身健康的风险。
网红食物层见错出
该怎样监管？
朱丹蓬示意，近几年，网红食物层见错出，不少网红食物的食用群体多为青少年。由于这些家具属于快速走俏，一些企业在坐褥进程上并不太要领化、专科化、品牌化，因此滋生了较多且不要领的网红食物。
朱丹蓬说，以蜡瓶糖为例，其属于网红类的一个家具。从工艺上来看，其家具坐褥并不复杂，基本属于一些小微企业坐褥，致使私东说念主作坊。在莫得大企业的跟进下，它的坐褥过程是不要领的，照旧轻视式的1.0发展阶段。从全体上看，它的食用风险较高。因此，对于网红食物，一定要认准食物安全尺度，不可盲目追风和购买。
食物工程博士、科普作者云无心先容，部分售卖蜡瓶糖的商家以小作坊食物形式来销售，而各省对小作坊食物的包装标签条目不同，就表情而言，这些标签不一定违章，但所地点信息是否真正及家具是否及格，这是另外的问题。一般来说，此类家具的厂家所在地和销售地不一致，取证相比艰巨。
刘智勇示意，在网上销售网红食物，不但商家要遵命《中华东说念主民共和国电子商务法》的联系章程，也要遵命和实行《中华东说念主民共和国食物安全法》的联系食物安全尺度和章程。比如，在首页权贵位置照章公示生意派司、许可证或登记证，照章推行征税义务，照章出具发票等。骨子上，相聚上销售的网红食物鱼龙羼杂，一些相聚在售食物不但莫得检测申报，致使一些检测申报还存在作秀问题。由于从业东说念主员陶冶杂沓不皆、食物添加剂使用不要领和犯警添加等问题，网红食物的安全事件频繁发生，主要原因是相聚平台主体职守不落实、不把关，应进一步加强对电商平台和电商商家的监管。
朱丹蓬示意，刻下，国度对食物安全的监管是全地点、多维度，互联网也不是法外之地，对各种电商平台加大了管控力度，以及处罚力度，得到彰着后果。不外，联系部门和电商平台应捏续对相聚上销售的网红食物进一步要领和整治，匡助整个这个词行业步入要领化、法制化、品牌化、专科化。
（文中李果、刘岚为假名）
开端：央广网（记者汪宁）蕾丝 百合 调教